Om middelalderens madkultur og opskrifter fra danske, tyske, hollandske, franske og engelske kilder
Emner
madkultur middelalderen
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret (nogle i farver)
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.1
ISBN
9788702245387
Udgave
1. i.e. ny udgave, 1. oplag (2018)
Omfang
167 sider
Forlag
Gyldendal
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer