Serie
Kogebog med udelukkende råvildt på menuen. Alle kødstykker på dyret bruges, og håndtering i køkkenet, udskæring og tilberedning beskrives
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.17
Bidrag af
ISBN
9788799395507
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2018)
Omfang
166 sider
Forlag
A5
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Jæger, Årg. 28, nr. 1 (2019)
Vurdering: 4/6