Stjernekokken Francis Cardenau (f. 1957) fortæller om sin karriere og om den dag, da han falder bevidstløs om i sin restaurant og hans liv bliver ændret radikalt
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Genre
erindringer
Emnetal
99.4 Cardenau, Francis
Bidrag af
Beskrivelse
På omslaget: Dansk gastronomis lille franskmand med det store hjerte
ISBN
9788702221923
Udgave
1. oplag (2018)
Omfang
239 sider
Forlag
Gyldendal
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Berlingske tidende, 2018-04-19
Vurdering: 5/6