Forfatteren, som er gastronomisk chef på restaurant Gemyse i Tivoli, præsenterer opskrifter på en række retter med grøntsager som det primære omdrejningspunkt
Emner
grønsager grønsagsretter
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.1
Bidrag af
ISBN
9788793679306
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2019)
Omfang
240 sider
Forlag
Muusmann
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer